Mitt eget påhitt
För: 5 personer
Tillagningstid: 1 timme
ingredienser
400 g köttfärs
100 g vitkål
1 stor gul lök
2 msk tomatpuré
800 g potatis
7½ dl mjölk
3 msk mjöl
2½ dl riven ost
Salt
Peppar
Beskrivning
Sätt på ugnen 200° varmluft 175°.
Skär vitkålen i smala strimlor, hacka löken, stek tillsammans med färssen. Tillsätt tomatpurén, salta och peppra.
Skala och skär potatisen i tunna skivor (som till potatisgratäng) lägg i ½ av potatisen i botten på en smort form (20X30 cm) lägg på köttfärsröran och till sist resten av potatisen.
Koka en ostsås och häll över. Ställ in i ugnen tills potatisen är klar.
Servera med en fräch grönsallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
tack för ditt besök.. kan du tänka dej att skriva en rad eller två?