SEMESTER KUBB
en hink
de här blir massor, räcker hela semestern
Ingredienser
50 st Bittermandlar500 g smör
7½ dl strösocker
10 st äggulor
5 dl mjölk
5 tsk hjorthornssalt
27,5 dl vetemjöl
till pensling
ägg
pärlsocker
hackad mandel
Gör så här
rör smör och socker PÖSIGT
tillsätt gulorna
lös hjorthons saltet i mjölken
blanda i smeten
tillsätt mandel och mjöl
arbeta ihop till en deg
rulla ut till en rulle
skär ilagom stora bitar
doppa ena snittytan i ägget och sedan i pärlsocker/mandel
grädda i 200° 15 min
njut med kall mjölk
tillsätt gulorna
lös hjorthons saltet i mjölken
blanda i smeten
tillsätt mandel och mjöl
arbeta ihop till en deg
rulla ut till en rulle
skär ilagom stora bitar
doppa ena snittytan i ägget och sedan i pärlsocker/mandel
grädda i 200° 15 min
njut med kall mjölk
jag delade receptet på 5 då blir de en lagom deg
Ja degen var helt otroligt skön att arbeta med :)
SvaraRaderaDe smakade också väldigt goda.
Gubben har redan klämt i sig 2 st.
Varmt tack för receptet vännen!
Kramen
nu var de inte mandelkubb som Bibbi menade utan pirogdegen....men jag får säga att även mandelkubbsdegen är av den bättre typen
SvaraRadera