söndag 13 maj 2012

björk drika

bild från nätet

Ingredienser

3 liter späda björkblad (musöron)
1½ liter vatten
1½ liter socker
3 citroner
40 g citronsyra

Gör så här

Koka vatten och socker tills sockret smält
Skiva citronerna, varva med bladen i en gryta.
Blanda citronsyran i den heta sockerlagen.
Häll den varma lagen över bladen och citronerna.
Låt stå i tre dagar på svalt ställe.

1 kommentar:

  1. Utan makrillen vore det fattigt :)
    Fast idag hjälper inte änns den, då kroppen skriker av värk pga den hutlöst hårda blåsten :(
    Hoppas du mår bättre //Kram

    SvaraRadera

tack för ditt besök.. kan du tänka dej att skriva en rad eller två?