året var 1984

 jag har så svårt att veta vilken dag de är

tur de står på min "medicinburk"

 

 dagens lunch makaroner o köttfärssås

jag fick över så nu finns de två lådor med makaronpudding i frysen

 

 och här ska de lekas...

 

 Mamma o Pappa utanför AndersGerogs 1984

 långt innan huset blev tillbyggt..

 

 Annaeva klappar kossorna som kommer förbi

dom går ju på lösdrift... alltså dom finns inte i en hage..

 

 Sonja o Mamma tar en rök på Alenius altan

 

 Hasse i ladugården

 Lennart skottar fram rök kåtan

 

 så hänger köttet i kåtan ...

 

 undrar va pappa spanat in...

 

Annaeva är ute och kör far sin

(alla bilderna är från 1984)

  tog en liten paus i bildtittandet....

och tog och bakade..

Hembakta polarkakor
14–16 st

50 g jäst
5 dl mjölk...
75 g smör, rumsvarmt
¾ dl ljus sirap
1 ½ tsk salt
10 dl rågsikt
6–7 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med mjölken. Tillsätt smör, sirap, salt, rågsikt och vetemjöl lite i taget. Knåda ihop allt till en smidig deg. Låt degen jäsa under bakduk i 50–60 min.

2. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord, ca 1 cm tjock. Kavla sista varvet med en kruskavel eller nagga tätt med en gaffel.

3. Stansa ut rundlar, ca 13–14 cm i diameter.

4. Lägg rundlarna på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.

5. Grädda bröden mitt i ugnen i 6–9 min. Låt dem svalna på ett galler under bakduk.