Havrebotten
175 g smör
3 dl mjöl
1,5 dl strösocker
1,5 dl havregryn
1. Sätt på ugnen på 175 grader
2. Smält smöret och rör i mjöl, strösocker och havregryn
3. Tryck ut degen i en pajform
4. Förgrädda i mitten av ugnen icirka 15 minuter ( akta så den inte gräddas för länge, den bli hård isf)
Fyllning:
250 gram färska bär ( jag tog ca 4 dl frysta underbara björnbär)
2 dl odonsylt/blåbärssylt
1 msk balsamvinäger
2, 5 msk potatismjöl
Knaprig topping
75 gram smör
2, 5 dl havregryn
1, 5 dl strösocker
Gör pajdegen enligt receptet ovan.
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. F örgrädda pajskalet se ovan
3. Blanda ihop bären med potatismjölet och ev blåbärssylten
4. Smält smöret och blanda ner havregryn och strösocker, låt svälla i ca 2 minuter.
5. Strössla toppingen över blåbärsfyllningen och grädda pajen gyllene i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
tisdag 31 oktober 2017
Jag är normal....fick papper på det i dag
Bakade lite på fm men degen ville inte jäsa
.eller jo den jäste men de tog ju timmar...
vet inte var de var för fel.
men Lennart säger att dom är goda i alla fall
undrar om han säger de för att vara snäll
jag tycker dom blev torra
lite palt till lunch
och så fick jag veta att jag är normal
eller proverna var de i alla fall
är så torr i munnen nu så jag har svårt att tala
när jag vaknar efter att ha sovit har jag svårt att andas
torr ända ner i luftstrupen
obehagligt kan jag
tala om
när jag är så här torr i munnen är det svårt att äta
men fiskbullar o potatismos med sås
gick bra och gott
var det
Mera gnäll... handledera värker
men i mitten/slutet av dec får jag komma på röntgen
alltid något
här var det både bus och godis
ungarna i Järvsjön förra årets Halloween
måndag 30 oktober 2017
KÄRLEK så där på RIKTIGT
vår sedvanliga söndagsfrukost
Så var det dax att gå till frisören = jag
blev en del aven om Lennart inte har mycket hår
så nu har han ännu mindre
Måste ju vara snygg vi ska ju åka till Upplands Väsby
Lova är hos mormor
och i dag skulle hon bjuda oss på lunch
hon har hackat och donat våran lilla kock
och bakat en sockerkaka hade hon oxå gjort
så blev det lite tv mys med gammelmorfar
lite läskigt var det på Tv
ormar är inte Lovas grej riktigt
någon som vet vad detta är
står i en stor kruka utanför Annaevas hus
hemma blev det pytt i panna
kul att sticka i detta garn
och dagens bild från lilla familjen i Tillberga
så underbart med kärlek i alla dess former
söndag 29 oktober 2017
en skön lördag...om än lite tröttsam där ett tag
Dagen började med en tur till Skultuna
och mässingsbruket där
Amir hade fixat en burgare som Lennart måste prova
"dragen gris"
MEN SÅ HIMLA GOTT
tack än en gång Amir
köpte oss två nya saxar
och en kastrull
den fick jobba på en gång
lite mat och sen sova sova sova
för vi hade ju varit och handlat på City gross
och in en sväng på Slakteriet oxå
när vi i alla fall åkte förbi
som sagt sov en stund nästan (2 timmar)
sen var det dax för lite kaffe och lefsa
passade så bra för det var ett norskt program på TV
vacker solnedgång
först Kalle M och sen Så ska de låta
och lite virkning
lördag 28 oktober 2017
Sömntutan Måd.....
Nu MÅSTE det bli en ny
har skruvat samman den "1000" gånger
så har jag då flyttat över sylt o bär till lilla frysen
då blir det plats i stora för soppkökets grejer
efter att ha fixat med frysen ville fingrarna inte vikra
då fick det blir lite måla de gick bättre
gör en svampfylld älgfärs
vispgrädde i smeten därav den ljusa färgen
kunde bjudit Mannerström på det här utan att skämmas
lite mer måla
mos på morötter o potatis
isterband är inte så dumt de heller
det kom på rödbetor efter ett tag
tyckte nog det fattades något
jag är så trött
sov 2½ timme efter lunch
och 1 timme när vi ätit kvällsmat
då väckte Lennart mej för han skulle på Bandy
kan säga att det är inte kul att vara så trött
sover ju 7-8 timmar på natten oxå
vist jag är upp och kissar
men somnar på en
gång sen jag
varit uppe
virkade lite när Lennart var på Bandy
nu är det Sissi som ska bli till
undrar hur jag ska fixa
det svarta på taggarna??
fredag 27 oktober 2017
Jag är nominerat till Augustpriset!!!!!
SMS från Soporo... nej den boken har jag läst
i dag var det SMS från Bibblan och jag rusar naturligtvis dit
titta där står den och väntar på bara mej....bok nr 27
och så den sedvanliga kaffe o macka
för 20:-
hem och fixa till svampen
blev en svampsoppa till lunch
Receptet på svampsoppan 4 pers
1l rensad svamp
2 gul lök
2 buljongtärningar
1,3 liter vatten
1½ dl i mat (grädde)
2 msk smör
3 msk vetemjöl
vitpeppar
Skär svampen i mindre bitar. Lägg svampen i en kastrull, stor nog att rymma soppan. Förkoka svampen på medelstark värme tills vätskan har kokat in. (i dag var dom så torra så de behövdes inte) Finhacka löken och fräs den tillsammans med svampen tills löken börjar få färg. Blanda vetemjöl o vatten och späd försiktigt under omröring. Tillsätt buljongen och låt koka upp.
Låt kokan soppan småkoka i 15 min, passera
tillsätt grädden och låt koka i ytterligare 5 min.
Smaka av med salt o peppar
får säga att årets smak
LINGON är JÄTTEGOD
ord överflödiga
och så var det dax för dagens höjdpunkt
eller ska vi säga kvällens
Författarafton på Mässen
Björn hälsar välkommen och berättar om huset
Göran Lundin kunde berätta spännande saker om "sitt" vin
och Magnus bjöd på toast Skagen
a la Wretman
kaffebordet dukat
och så kom hon då Marianne Cedervall
berättade om sina böcker
och det lät lovande
en till bok om Hervor o Mirjam
det ser jag fram emot
Vovvo nästan klar
han kan inte se och äta än
men i morgon blir han nog klar
och så var det de där med Augustpriset
den här boken är nominerad i fackboksklassen
och jag har en text med i den