det har inte regnat i natt men nu kom det
men bara lite lite inte ens mätbart
Då jag inte får till rundstickning med näverstickning
får lov att vänta på HJÄLP
så fixar jag till tröjan
stickar på en sista liten trekant och sen en mudd
kolla in NU fanns det medicin till mej
och Konsum hade fått hem
VÄSTERÅSGURKA
lyckan är nära
så kom det en liten vind
inte alls så farligt tyckte vi ...
men då föll björken...
pannbiff till lunch
titta så bra det blev
en ny liten vän
den är så himla liten och gullig
kom att tänka på Bästa Tant Elsa i dag
och hennes päronvälling
(kortet är från när hon fyllde 97 i juni)
Elsa lärde mej det här 1964
då hon var kokerska och jag piga på ålderdomshemmet i Tillberga
Koka 50 g havregryn i 5 dl vatten.
späd med 8 dl mjölk och värm,
smaksätt med riven mandel (4 söt- & 2 bitter-) och lite salt.
Skala och tärna 8 päron, koka mjuka i 5 dl vatten, 50 gr socker och en bit ingefära.
Blanda päron+spad i vällingen direkt före servering.
(går att göra med äpplen och kanel)
Enl. Kajsa Warg och Elsa Norman
2 kommentarer:
Päronvälling låter INTE gott men vem vet😘Stackars herr Björk!Kram
Päronvälling är en HÖJDARE
Skicka en kommentar