mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

söndag 20 september 2026

linssoppa

 



Linssoppa 4 portioner

3 dl röda linser
1 gul lök
1-2 morötter
2 vitlöksklyftor
400 ml kokosmjölk
2-3 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljong
1 msk garam masala krydda (eller spiskummin och ingefära)
1 tsk chiliflakes
1/2 pressad citron
olivolja
4-6 dl vatten, börja med några dl sedan späd under tiden
salt och svartpeppar
Garnering:
Citronskivor, klick creme fraiche, ev chiliflakes


Gör så här:
Skölj linserna i kallt vatten.
Skala och riv morötterna grovt. Skär löken och pressa vitlöksklyftorna. Fräs lök, tomatpuré och kryddor i olja i en stekpanna eller gryta. Rör ner pressad vitlök, morötter och häll i kokosmjölk och linserna. Koka upp och späd ev med mer vatten, linserna gör att det blir tjockt. Koka på medelvärme under lock 20 minuter.
Smaka av med salt, peppar och ev mer citron.

Servera och garnera med klick creme fraiche, ev citronskivor och lite chiliflakes.

vandrar på ängar av persilja 💚


i billiga lådan med frukt o grönt
fanns två fantastiska blomkålshuvuden
i dag "slaktar" jag det ena
och fixar en soppa


toppar med det fina baconet jag beställde i veckan
och lite persilja
Tänk när vi hade 
Soppköket för människor i livets utkant
då hade vi en kille som hette Anders
han ÄLSKADE persilja
jag tänker på honom varje gång jag 
lägger persilja på något
hade det varit Anders tallrik
hade hela ytan varit täckt av persilja 
Hoppas du vandrar på ängar av persilja 
nu i din himmel lill Anders 


blev till tre middagar  
en i dag
en burk i kylen 
en i frysen 


så blir det lyssna o vila 
som vanligt när tillfälle ges 


i  dag är dagen mitt emellan
i går fyllde Hannah 39 år
och i morgon fyller Pärzon 55 år 
Pärzon är morbror o Gudfar till Hannah


Kulturnatt i stan
men vi åkte till Tortuna kyrka
KULTUR PÅ HÖG NIVÅ


 Jörgen Engström spelade orgel
och Anna Düring läste söndagens text 


tänk att de kan finns så många toner och ljud i en 
så gammal grej 
byggd 1854 av Gustaf Andersson & Son.


jag blev så vansinnigt sugen på pommes
så då fick det bli det när vi kom från kyrkan


och så var det dax att avsmaka kaffeosten
den var god dock inte "gnisslig"


helt i Heddas smak
även när osten legat i kaffet
  

så ett fint program om Ligurien
och dess matkultur 

och ett om smarta djur
de senare var av stort intresse
för Hedda 
 

då var innersockan stickad
nu ska yttersockan stickas 
och så ska dom vrängs in i varandra
så det blir en dubbel toffla 




lördag 19 september 2026

det är i motvind draken lyfter ....


mot Erikslund och handla
1 meter silduk a 39 kr


så lite getmjölk
skulle köpa gammeldags mjölk också
men hittade ingen synd 
och så var det ostlöpe
det blev lite löp för den 
inte på city gross slut i sortimentet
kollade på nätet med
  Hemköp inget
  Maxi Hälla inget
var in på apoteket på Maxi Erisklund
inte på apoteket ❤️ i hela stan apotekaren kollade
men på Maxi Erikslund hittade jag


lunchen intogs på Åkarnas Hus 
Lennart tog Wallenbergare


och jag tog fisk med mandeltäcke
(kändes som brödsmulor)
och hummersås
 det var en MISS
inge gott i min mun 


äppelkaka med vaniljsås till Lennart
och ett päron till mej som efterrätt 
de var gott 


när vi kom hem stod en låda utanför dörren
jag har beställt tulpaner jag tänker
plantera i rabatten utanför entrén 


hinner med en liten vila innan tjejerna kommer
och vi ska fixa lite ost 
om vi kan och får till det 


så kom då födelsedagsbarnet
ja hon fyller 39 i dag
här var hon levande rekvisita
 på Valby friluftsmuseum o hembygdsdagar 
vi var Prästfamiljen i byn
Hannah har Lennarts små barnskor på fötterna
och en strumpsocka som jag sytt för tillfället
Kan säga att hon gjorde succe 


ja men då va vi igång
började med kaffeosten 
med getmjölk
MEN den ville sej INTE
ja ja det ställde vi åt sidan så länge


då provar vi kaffeost med 
vanlig "röd" mjölk
skulle ju varit gammeldax
men som sagt de hittade jag inte
allra hälsat skulle vi haft 
opastöriserad mjölk


den klumpade sej lite
jag hade velat mycket


men vi fick ihop en liten ost i alla fall
som Hannah o tjejerna fick ta med hem
den ska rinna av mer
och sen gräddas i ugnen


som sagt i motvind lyfter draken
i motgången tränas människan 


jag kokade lite välling på getmjölken
la i äpplen 
och då hände nått...


inte mycket men litet så den började
skikta sej 
och jag provade att sila av vasslen 


på kvällen blev det lite TV med dessa herrar
ett lagom program tycker jag


men kolla den lilla osten


efter att ha gräddat blev den i alla fall lite bättre
få se i morgon när den kallnat




 

fredag 18 september 2026

färdigräknat + pizzaafton


handarbetsjunta med förstärkning
så kan det gå när man sitter på ❣️
det bara kommer någon och sätter sej
helt OK i dom flästa fall
det kan bli roliga diskusioner


Lennart var på "fågeljakt"


katten blev klar


och jag stickar vidare på Bettans sockor


en omelett med potatis o svamp (kvar sen i går)
toppad med rostad lök


så var valet klart så här långt
Tidö fick avgå 
Nu blir det ett dividerande
hur och vem som  ska vara med 
i regeringen 
hoppas Magdalena får till det
utan alltför många kakor hos talmannen
 

och vi gick på Pizzakväll ❣️
när jag skulle betala vår nota
undrade jag om jag kunde få göra 
avbetalningsplan
10 kr i veckan i 15 veckor
och det gick bra
MEN
jag tog klumpsumman ändå 
🤔😉🤣


Veronica fick sugrör och apelsinklyfta
i sitt glas 
ska jag bli avis ?


 

 

nu väntar vi på OKTOBERFESTEN 


Lars Mattson har tagit en så vacker bild 
jag kunde inte låta bli att visa er
Tärna Kyrka med Ryfjället i bakgrunden
l

 

torsdag 17 september 2026

har du ätit Mumbar ?🐏


tänk va skönt det är med inglasad balkong
vi kan fortfarande njuta av frukost där


i dag är det min mammas födelsedag
hon skulle fyllt 101 
men så blev det inte 
men hon hann fylla 85 i alla fall


nu kommer det att bli lådor från frysen i många dagar
fläskytterfilé med kantareller blev det den här gången


När matte inte mår bra får man hoppa in 
som tröstare .... så är det helt klart
Matte var på äventyr i går säger hon
och då blir det som det blir
men jag gör så gott jag kan
// Hedda 


skulle varit en full bricka
Nu är det bingo 
Lennart kammade hem en rad


efter tre spel är det fikapaus


jag spelade bort 12 kr
och Lennart 24 kr
men så vann han ju en rad 36 kr
men så var det ju fika för 70 Kr
*fniss fniss*


mitt garn som  jag beställde i måndags från
Stina o Sävars Garn i Boden
kom i dag 


nu ska här stickas tofflor är tanken 
och det röda garnet är till hjärtan på hjärtekatten


kvällens mat är en variant på Mumbar
fylld lammage
vi tog ut fyllningen ur magen
och åt det i pitabröd med diverse "grönt"
och en hummus med citronsmak


i kväll var det ett fint mat/naturprogram på TV
lugnt o still 
vackert och gott


och jag åt upp de sista av humusen 
nu med min egen saltgurka
Ja hummusen var ju också min egen 
i lådan med mumbar var de massor
med kikärter och dom 
mixade jag med olivolja smaksatt med citron
kryddade med citronpeppar
och vipps hade jag en humus