mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

måndag 31 mars 2014

då har vecka 14 börjat

 lätt snöfall -5°
 
 i dag kom de TVÅ ekorrar
och dom hade fult upp med att jaga bort varandra
 
 men efter ½ timmes spring gick de att äta i lugn o ro
 
 dagens lunch
helstekt renlever med en sås på äpple, lök, bacon och en gräddskvätt
 
 undrar va Köksägg är?
är de hönor som går omkring i köket och värper
 
 har börjat på en liten duk
vi får se hur stor/liten den blir
(Jag har garn till en stor)
 
 hittade en rulle torr mandelmassa i skåpet
förvandlade den till två plåtar kakor
 
 Lennart och Hasse har gjort dessa underbara holkar i dag
nu ska vi bara hitta lämpliga träd att sätta dom i
 
 jag har just beställt en sån här mojäng
har letat ett tag
och nu hittade jag den
82:- inkl. frakt
 
 Våran lilla trollunge Stella 6½ mån
 barnbarns barn nr 3
 
och så var den då äntligen ihopsatt
nu väntar jag på att
tvättmaskinen
ska lagas
 jag
kan tova
filten lite lätt

söndag 30 mars 2014

sista söndagen i mars

 Lennart bakar limpa på 25g jäst
 
 lunchen blev makrill för mej och rökt sik för Lennart
äggröra o potatisgratäng
 
 en blek sol syntes en stund
men i dag har vi nog haft alla väder
sol, snö o regn
 efter nästan tre timmar var dom klara
oj så goda
 
 och jag virkar samman filten
 


 
liten paus i virkandet
gröt på grahamsgryn o rårörda lingon
blev en limpmacka också med lite ost o en gurkskiva
och så lite virka igen då

25g jäst

25 g jäst
5 dl vatten
½ dl olivolja
2 tsk salt
5 dl dinkelsikt
6 ½ dl rågsikt
en näve valnötter
flingsalt
 
Rör ut jästen i fingervarmt vatten (37 grader). Tillsätt olja, valnötter, salt och mjöl. Arbeta degen tills den är smidig - ca 5 minuter med assistent, kanske 10 minuter för hand. Jäs under bakduk ca 1 timme.

Knåda degen lätt på mjölat underlag. Dela i två delar, forma till limpor och lägg i brödformar, strö på lite flingsalt. Jäs utan bakduk ca 1 timme. Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i 35-40 minuter. Låt svalna på galler med bakduk på.

lördag 29 mars 2014

virkning bak fåglar En helt vanlig dag

 vet inte hur jag har räknat
men de fattas rutor
så de är bara att virka vidare
 
 min frukost
 


 lunchen köttfärslimpa svampsås
som alltid GOTT
 
 så blev de lite kaffe i solen och i lä
för de blåste en del
 


dagens bak
Rimbobullar
 
 lite soppa med yoghurt o pepparrot
 
ostkaka grädde o hallon

fredag 28 mars 2014

så var de fredag och vi har varit här en vecka

 tyckte väll att jag hörde nått
koltrasten har kommit
 
 kyckling med dillsås
såsen är godast
 
 så är systers pulsvärmare klara
nu ligger dom på posten och väntar på att få åka till Kista
 
 han gillar potatisskal, morötter o äpplen
 
 lapskojs med MYCKET salta biten
och så var rödbetorna slut
men pressgurka o lingon gick bra de också
 
 så har jag börjat virka samman rutorna till hjärtfilten
 
får fortsätta med de blå rutorna i morgon

torsdag 27 mars 2014

mer fåglar

gråsiskan på besök
 
 och så Köksiken
 eller som de står i fågelboken
lavskrikan



 dagens lunch
pytt på de som fanns i skåpet
 
 och på Kupan träffade jag denna lilla skönhet
1½ mån gammal med namnet Leila
 
Middag...stuvade grönsaker och renstek

här är de pulsvärmare på G

onsdag 26 mars 2014

en solig onsdag i mitt liv

 i dag var de -22° när vi vaknade och Kurre var som vanligt hungrig
 



 Lennart hjälper mej med garnet
 









 lunch baconlindad torsk
 
 så väntar vi på ögon
 
 eftermiddagen tillbringade vi här
 

 tack snälla MajBritt
 
ser kanske inte så gott ut men de är de
gröt på grynblandning med aprikoser o katrinplommon o solrosfrön

i dag fick jag en beställning på pulsvärmaren
syster vill ha sej ett par
så nu får vi se
vilket garn de blir