mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

onsdag 31 augusti 2016

är de första höstveckan??

 flyttar in min salladsodling...lite kallt om nätterna

 att koka saft i Maja ger sina spår i köket
imman på fönstren

 nu är vinbären slut för i år

 har fått lite egna pengar
undrar va de blir för roligt för dom??
Frissan, lägga i spara till resan högen, garn....
eller försvinner dom i de vardagliga handlandet på konsum?

 och vad jag tänker göra denna förmiddag
är nog lite svårt att ta miste på
även om Tobias M skriv rabarberpaj på FB


 TRE ekorrar uppe på fågelbordet samtidigt!
brukar inte gå så bra

 lite ensam hemma lunch

 persilja kan får vilken bondmat som helst att bli rena lyxen

 jag får HJÄRNBLÖDNING på dessa tummar


 om jag skriver om det då....
NEJ DE FUNKADE INTE DE HÄLLER

 när Lennart kom hem blev de Pappa Elows paradrätt..*fniss fniss*

 man kan rosta bröd på många sätt

jag har FIXAT DET
men jag hoppade över lusmönstret i början
mina tummar blir "bara" bruna på toppen

tisdag 30 augusti 2016

en dag som gått på räls..



 dimma och -0,1


 så var dagen igång..

 Bestemors sockerbullar
150 g smör
4 dl mjölk
50 g jäst för söt deg
2 ägg
1 dl strösocker
½ tsk salt
1 krm hjorthornssalt
13-14 dl fint vetemjöl

 
 och så den underbara fyllningen

  100 g mjukt smör, ½ dl strösocker och 1 dl lemon curd
som man blandar och så hallon




 på radion sa dom att de var en mulen dag
måste bara sända den här bilden till dom

 bullarna klara

 saften klar
eller alla bär som plockats av hittills
blir nog en sats i morgon igen

 så var de dags att ta tag i de underbara garnet jag köpte på marknaden
av Anna-Eva i Virisen

mohairgetter...dom är så underbara

 de bruna är ett danskt garn medan de vita är ett från Virisens egna getter
så nu ska de bli fågelvantar

 så var de lite kökstjänst igen

 

gott gott och åter gott


måndag 29 augusti 2016

en underbar söndag

fika hos Ola,
fint på Familjens altan i dag


 tänk va enkel mat kan vara god

 var och kollade av lingonstället
plockade ½ liter som fick bli lite sylt
finns mer men då vi bara hoppade upp i backen
på väg hem från affären blev de inget plockande

LEMON CURD

 Riv skalet på tre tvättade citroner
och riv 2msk ingefära

 krama ur saften från citronerna
se till att inga kärnor hamnar i kastrullen

 blanda skalet, saften 3dl socker och 3 ägg i en tjockbottnad kastrull
låt koka till en kräm
 blanda i 125g rumstempererat smör
rör tills allt smör smält

 häll upp på glasburk
förvaras i kylen
håller i 1 månad
(detta blir till fyllning i morgondagens bullar)

 plockade några svampar
några fick sätta livet till i denna pytt
dom andra ligger i frysen



vinbärssaft med vanilj

söndag 28 augusti 2016

några lånade bilder...

 min filt tar sej...den matchar koppen i alla fall

Fiskbullar till lunch
riktig snällmat


så for vi till Umfors


jag måste mäta Baran för att sa om tröjan jag har hemma
är för liten....

hon och alla andra fick mums mums

Pappan Farshid (hur de nu stavas) fick
chokladstrumporna
och vi fick kaffe och frukt
och en trevlig pratstund

träffade en trevlig kurd född i Västerås (tror han hette Josef)
men han bor här i Tärnaby
Jalle heter han

 så for vi till Klippens stugby
och Ulla o Krister för att visa bilderna från Norgeresan


Lennart in action på Hornöya

nu blev de nybakta scones och mer kaffe


värmde lite kålpudding när vi kom hem