mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

lördag 28 januari 2017

har ett pizzakitt men vill inte ha pizza!

maskinen går varm...gjorde två degar till (rågsiktkakor)
allt ska till Nattöppet

 lite lunch i min ensamhet
Lennart är och grattar kompis som fyllt år

 och när han kom hem fick jag dom här finingarna

 nu hänger jag upp förklädet en stund och vilar

 så var alla bröd klara det blev 16 st
nu blir leverans till frysen på kajen
 artikel i Västerås Tidning

 när vi var ute (ner med bröden)
och for tog vi en sväng för att se var Furugatan låg
och så var dom där hela högen
Anton o Sofias första lägenhet
GRATTIS

 vad gör man av ett pizzakitt om men inte vill ha pizza

 jo goda piroger

på söndag är det JUBEL på soppköket
vi har hållit på i TRE år inomhus

fredag 27 januari 2017

Kökstjänst

 vad göra???

 jo bananplättar bara ägg och bananer...

 blev 120 stycken
det blir bra att servera som frukost på Nattöppet

 fick till några rågsiktkakor som också ska dit

 brunabönor till frun
 brunabönor till herrn

 magisk kvällshimmel

underbart barnbarn

torsdag 26 januari 2017

NU HÄNDER DET....

 börjar dagen med en banankaka inför "första" mötet


 ett möte om NATTÖPPET för hemlösa




 det här blir ju bra det...även om vi var lovade större lokaler
men det blir vad de blir
OCH DE KOMMER ATT BLI BRA

 kålpudding på salladskål



 Tack Daniel för tippsen

 och så fick jag ju massor med rågsikt o rågmjöl i går


Rågsiktskakor de klassiska brödkakor med hål i mitten.
4 st  220 °
Ingredienser:
50 g jäst
50 g smör, rumsvarmt
6 dl mjölk, fingervarm
2 tsk salt
½ dl ljus sirap
12–14 dl rågsikt

Gör så här:
1. Smula jästen i en bunke.
Tillsätt mjölken och rör om tills jästen lösts upp.
2. Tillsätt salt, sirap, smör och rågsikt, lite i taget.
Rör ihop allt till en smidig deg och knåda den kraftigt i några minuter.
3. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min.
4. Knåda igenom degen på ett mjölat bakbord.
Dela den i fyra delar och forma dem till runda bullar.
Platta eller kavla ut dem till runda kakor,
20 cm i diameter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5. Stansa ut ett hål i mitten, ca 4 cm i diameter, med till exempel ett snapsglas.
Nagga brödkakorna med en gaffel.
Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min.
.
6. Grädda bröden mitt i ugnen i 12–15 min.
Låt dem svalna på ett galler under en bakduk.

 ser ju bra ut ... får baka mer till "Nattöppet"

 och så var de då dags att provsmaka
OJ SÅ GOTT
så nu vet jag att jag ska köpa 3 kg köttfärs
och fixa kålpudding till Soppköket nästa söndag

 lite vila under min filt ...inte så illa

 så kom det en laddning fikabröd

 allt ska ner till Nattöppet

 vi ska ju ha infomöte på måndag
och då är det utlovat fika....

tror nog våra gäster oxå kommer att kunna smörja kråset
volontärerna ska väll inte äta så mycket ... ;)

onsdag 25 januari 2017

Frufridagen

 Frufridagen var ett inslag i radioprogrammet Karusellen 1954.
Tanken var att alla husmödrar skulle få ledigt en hel dag
och deras män skulle sköta hushållet och sköta barnen.
Frufridagen söndagen den 24 januari 1954
blev mycket omdiskuterad och omskriven. .

 det ser ut som de brinner i grannhuset
men det är ju bara SOEN som är på väg upp

 Frufridagen till ära
jag är på stan med bästa Anki
fikar och PRATAR sitter på Global Living

 och så lyxar vi lite med ny handsmörja

 och en under bara kroppskräm
synd att du inte kan känna hur underbart gott den doftar

 Lennart utnyttjar sin fru-fria dag med att ta en tur till sågdammen

 detta var gjort sen i går...

 dom kan dom där bävrarna


 så blev det en tur ner till hamnen också när han ändå var "ledig"







 dagens lunch gryta från frysen..

 inte var dag man får TVÅ handskrivna brev
bara så där
TACK Ellinor och Anna
får lite dåligt samvete ... förlåt Anna att jag inte skrivit
ska bättra mej

 som jag har väntat och längtat
palt fläsk och vit sås

 hade beställt 50 ägg.....
undrar hur Magnus tänkte ???
TACK snälla nu blir det lite till
Soppköket och Nattöppet
synd bara att det inte var något vetemjöl med

god natt kära vänner