mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

fredag 28 december 2012

i dag var de fredag

Månen över Bjurhovda

 lunchen på G
Amok a lá Måd
  potatisar
  gul lök
  sötpotatis
  morötter
 citronblad
  citrongräs
spenat
  kokosmjölk
Röd chili
Gurkmeja
Salt
Peppar
Koriander 
Kyckling
Olja

Gör så här
skär kycklingen i "munsbitar" och bryn, ta upp bitarna
Skär och hacka alla grönsaker smått, lägg i gryta med lite olja i botten.
Låt grönsakerna bli varma.
Tillsätt kryddor och kokosmjölken,

låt koka tills grönsakerna är nästan mjuka (tuggmotstånd).lägg i kycklingbitarna,
låt allt bli varmt.

Plocka gärna upp citronbladen, citrongräset och chilin.

Strö över kryddgrönt.
Kan serveras med ris


 Amok blev de ... Kambodjas nationalrätt
 
 Hannah gör sin hemläxa
innan hon skall iväg och jobba
 
 Annaeva och jag tog en vända på loppis
och så hamnade vi i soffan hos Brynolf
och vad händer då
ju Lennart kommer in
och även han var fikasugen
 

När Annaeva och jag var på loppisrundan
var Lennart på fotorunda
 

 
nu blev de Amok igen
den här gången som lite tjock soppa

en kärleksförklaring från Lennart 

Inga kommentarer: