Mannerström och jag

 ja då har jag varit hos sjukgymnasten

fick några rörelser jag ska göra 1gång om dagen

fram till den 7 januari då jag har en ny tid

 

 saffranskorpor

 

kålpudding de är ju bara så himla gott

 

Mannerström/Östbergs köttbullar

1kg köttfärs av bästa sort

1stor pressad potatis

2 gula lökar

1 ½ dl matlagningsgrädde

1½ dl ströbröd

2 små ägg

1 dl vatten

2 msk viltfond

1 msk kikkoman soja

kryddpeppar

salt

smör till stekningen

blanda ströbröd grädde o vatten

hacka löken fint och stek den genomskinlig i smör

Blanda alla ingredienser arbeta till en smidig färs

gör en provbulle och stek...smaka av..GOTT

Stek dom i omgångar i smör i en stekpanna

ca 5 min, tills dom fått fin färg..

 så var hon klar ängeln och provsmakning av skopa

allt till belåtenhet

Ängeln ska i morgon åka postpåse till Järvsjöbyn

 

Bontykulor 

50 g smör, smält
3 dl riven kokos
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
½ dl vispgrädde

Garnering
150 g mörk choklad, smält
vinterströssel

två rader med tvillingnötter till höger

(fick ju inte plats med tre nötter i formen)