hjortronlimpa virkad tomte

 i går satte jag en deg....med torkade HJORTRON

 i dag fortsatte jag och satte i LINGON o TRANBÄR

 efter 3½ timmes jäsning har hela bunken full

 ytterligare en timme senare...skjuss in i ugnen

efter 50 min i ugnen ...

ännu en lite tomte/vätte har sett dagens ljus

eller sett o sett han har ju luvan ända ner till näsan

blanda 250g grahamsmjöl och ½ l kokande batten,

blanda och låt stå över natten

nästa dag tillsätt

½ l vatten

250g lingon

50g jäst

200g mörk sirap

50g honung

125g smör

2kg vetemjöl

2dl matlagnings yogurt

knåda till en deg

låt jäsa i 3½ timme

forma till runda bullar 15cm i diameter och 6cm tjocka

jäs i 1 timme

snitta ett stor kors på varje bröd

grädda i 175° ca 45 min

Vattenduscha brödet med en blommspruta efter 30 min