Tackar Gud att STUGAN finns kvar

OJ SÅ RÄDD JAG BLEV

i dag gjorde jag nått jag INTE vill göra om!!!!!

 

KARLSBADERGIFFLAR med MANDELMASSA
1 pkt jäst

1½ dl mjölk

1 ägg

8 dl vetemjöl

250 g rumsvarmt smör

1 dl strösocker

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

Fyllning
 100 g  mandelmassa, riven

Garnering
1 ägg

*******
Smula ner jäst i en bunke. 

Värm mjölken till 37 grader

och häll i mjölk, ägg och socker och rör till en smet.

Blanda sedan i vetemjöl, bakpulver och smör och arbeta samman till en smidig deg.
Låt degen vila i 10 min under bakduk.

Riv mandelmassan

Dela den i två delar,
 gör två runda bullar som sedan kavlas ut till runda, ½ cm tjocka plattor.

Dela dem först på mitten och sedan varje halva i 8 tårtbitar.

lägg  lite av fyllningen på den bredaste delen.
Rulla ihop till gifflar.

 

Låt jäsa övertäckta i 40-50 min.

Sätt ugnen på 225 grader.

(de är nu jag går på promenad)

Pensla med uppvispat ägg

Baka ca 8 min. Låt svalna på galler.
 

blir en gryta i ugnen när bullarna är gräddade

 

en liten Linnea

 

dagens promenad....

när jag så kom hem var huset

RÖKFYLLT

Jag hade ställt grytan på spisen och knäppt på plattan på 6

jag som inte ens skulle använda plattan till köttet

tänk de hade ju kunnat börja brinna

 

locket låg upp och ner och så eländigt såg de ut

 

 men med en deg av bikarbonat och kokt vatten

och 150° i ugnen en stund

 

blev den rätt bra igen...

 

bullarna gräddade och även så lavendelkakor

Nu står köttet i ugnen....

tänk så de kan bli

fick en räkning på 71kr inte mycket att bråka om

men jag är inte kund hos Telia längre, böt i början av mars

JO de var FEL och jag hade RÄTT

räkningen var tydligen till någon med liknande telefonnummer

två siffror  hade bytt platts

 

fick en chiliplanta av Annaeva och oj va den trivs

MASSOR med blommor

 

även om jag är helt omskakad

av den läskiga händelsen med grytan på spisen

så måste jag nog äta

hittade en skål med pasta, får duga

sen blev de lite häng på altanen

 

 

när Lennart kom hem blev de uppstekt palt

och melon/morot/äpplesallad

 

jag känner mej som den här damen

har nog inte hämtat mej än

vill bara gråta