mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

måndag 29 augusti 2016

en underbar söndag

fika hos Ola,
fint på Familjens altan i dag


 tänk va enkel mat kan vara god

 var och kollade av lingonstället
plockade ½ liter som fick bli lite sylt
finns mer men då vi bara hoppade upp i backen
på väg hem från affären blev de inget plockande

LEMON CURD

 Riv skalet på tre tvättade citroner
och riv 2msk ingefära

 krama ur saften från citronerna
se till att inga kärnor hamnar i kastrullen

 blanda skalet, saften 3dl socker och 3 ägg i en tjockbottnad kastrull
låt koka till en kräm
 blanda i 125g rumstempererat smör
rör tills allt smör smält

 häll upp på glasburk
förvaras i kylen
håller i 1 månad
(detta blir till fyllning i morgondagens bullar)

 plockade några svampar
några fick sätta livet till i denna pytt
dom andra ligger i frysen



vinbärssaft med vanilj

2 kommentarer:

Ellinor sa...

Flitig som en myra du hjärtegoa kvinna👏👏👏Kram Ellinor

Anna H sa...

gillar att följa din blogg. hur kommer det sig att ni har sommarstuga i Tärnaby, kommer nån av er därifrån? mvh Anna i Värmland :)