LÖNEFÖRHÖJNING....

 ser ut att bli en bra dag

det ljusnar i alla fall

 en morgon tur till Hälla

fick ihop mat för mer än 14 dagar

hade ett ½ rödkålshuvud jag inte viste vad jag skulle göra med

hittade ett recept på FB i gruppen Mat för fattiga

gjorde om det lite  och här är min vairat

Rödkålsgryta med linser

Portioner: 4

1 st rödlök

1 st vitlöksklyfta

½ litet rödkålshuvud

1 msk smör

1 burk kvisttomater

3 dl grönsaksbuljong (vatten, buljongtärning eller fond)

1 burk kokta kikärter (à ca 400 g)

1 ½ dl röda linser

koriander

spiskummin

salt

peppar

persilja

Skala lök och vitlök. Hacka vitlöken och skiva löken. Strimla rödkålen tunt med en osthyvel.

Fräs rödlök, vitlök och rödkål i kastrull med matfett. Tillsätt tomaterna och buljongen och låt koka ca 10 minuter. Häll i linserna och låt koka ytterligare 10 min

Häll av spadet från kikärtorna låt koka till även kikärtorna är varma

Smaka av  strö över persilja.

 han vila en stund och sen ner till Mötesplatsen/Bibblan

och träffa Eva en stund var länge sen vi sågs

hoppas de inte dröjer lika länge till nästa möte

hurra jag fick några kronor mer i månaden

inte illa...det blev ju inte minus i alla fall