SMS från Soporo... nej den boken har jag läst
i dag var det SMS från Bibblan och jag rusar naturligtvis dit
titta där står den och väntar på bara mej....bok nr 27
och så den sedvanliga kaffe o macka
för 20:-
hem och fixa till svampen
blev en svampsoppa till lunch
Receptet på svampsoppan 4 pers
1l rensad svamp
2 gul lök
2 buljongtärningar
1,3 liter vatten
1½ dl i mat (grädde)
2 msk smör
3 msk vetemjöl
vitpeppar
Skär svampen i mindre bitar. Lägg svampen i en kastrull, stor nog att rymma soppan. Förkoka svampen på medelstark värme tills vätskan har kokat in. (i dag var dom så torra så de behövdes inte) Finhacka löken och fräs den tillsammans med svampen tills löken börjar få färg. Blanda vetemjöl o vatten och späd försiktigt under omröring. Tillsätt buljongen och låt koka upp.
Låt kokan soppan småkoka i 15 min, passera
tillsätt grädden och låt koka i ytterligare 5 min.
Smaka av med salt o peppar
får säga att årets smak
LINGON är JÄTTEGOD
ord överflödiga
och så var det dax för dagens höjdpunkt
eller ska vi säga kvällens
Författarafton på Mässen
Björn hälsar välkommen och berättar om huset
Göran Lundin kunde berätta spännande saker om "sitt" vin
och Magnus bjöd på toast Skagen
a la Wretman
kaffebordet dukat
och så kom hon då Marianne Cedervall
berättade om sina böcker
och det lät lovande
en till bok om Hervor o Mirjam
det ser jag fram emot
Vovvo nästan klar
han kan inte se och äta än
men i morgon blir han nog klar
och så var det de där med Augustpriset
den här boken är nominerad i fackboksklassen
och jag har en text med i den
1 kommentar:
Låter helt underbart❤️❤️❤️👍👍👍👍
Skicka en kommentar