1kg grytbitar av nöt
4 stora gula lökar
4 msk smör
3 msk paprikapulver
½ tsk hel kummin
2 st vitlöksklyftor
1 dl tomatpure
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 tsk chilipulver
1 stor röd paprika
1 gulaykorv
2 dl vatten
skär köttet i bitar
skala och skiva löken
bryn köttet i smör för att sedan flytta över i en gryta
bryn löken i samma panna som du stekte köttet
lägg över löken i grytan med köttet
tillsätt den pressade vitlöken, tomatpurén och alla kryddor
blanda ordentligt
häll på vattnet
och låt småkoka i ca 2 timmar
strimla paprikan skär korven i slantar och blanda i
låt koka ytterligare 15 min
när grytan är klar ska löken vara sönderkokt och köttet vara mört
servera med kokt potatis och en grönsallad
lunchen avslutades med kaffe
och äggfria choklad o hallon muffins
Mätt o belåten
och sockorna passade perfekt
så var lilla snusmumriken klar
i kväll blev de uppvärmd gryta
nu hade potatisen hamnat i grytan
och så serverades lite yoghurt till
kvällen solnedgång
Nu var även en liten Stinky klar
Lennart har fått VÄRDENS RYGGSKOTT
han måste få komma till Roland
och fick en tid i morogn(i dag) på fm
hoppas han kan få nån hjälp
för nu är de helt kört
förstår inte hur jag skall få in honom i bilen?
Så var hela familjen Mumin klar
på fredag fyller "lilla" Maya 7 år
och då blir dom hennes
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar