mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

tisdag 17 september 2013

RENLEVER hela dagen


leverbiffar...
1kg mald lever, 400g köttfärs, 6-7 kokt potatis, 2 ägg, salt, peppar, mejram
 


3 dl korngryn, 5 dl vatten,1lmjölk, 
2 gul lök, mejram, salt, svartpeppar
1kg renlever 4ägg  1½dlsirap. russin
 
Koka upp korngrynen i vattnet tills allt vatten kokat bort.
Slå på mjölken och låt grynen småkoka på spisen på låg värme tills all mjölk kokat in.
Skär nötlevern i bitar och mixa den fint i matberedaren med kniven. hacka även löken
Blanda nu ihop alla ingredienser i en stor bunke, rör ihop väl!
Häll smeten i smord ugnssäker form.
grädda ca 45 min i 200 °
 


 
i kväll ville jag inte ha lever
 

Inga kommentarer: