Söndag igen .....

 ingen bra bild 

men det blev bråttom

TRE ekorrar samtidigt

de är inte vanligt

dom brukar för det mesta mota bort varandra

 tänk om du kunde känna doften av HÖST

hög klar luft i massor

 mossa är grönt o vackert

och inte behöver man klippa det heller

mjukt att gå på dessuom

livets tre nödvändigheter

 Södra station igen 

men tror det var sista lådan för den här gången

 efter lite vila blev det bak för mej

och Lennart for till crossbanan 

 Gáhkku 

som det heter på Samiska

25 g jäst

2 ½ dl mjölk, fingervarm
1 msk strösocker
75 g smör, rumsvarmt
1 tsk salt
6–7 dl vetemjöl

gör en deg som vanligt och låt jäsa 1 timme

 grädda i HET ung eller över öppen eld

öppnar en påse med gott o blandat

OJ VA JAG LÄNGTAR EFTER  LINUS

 men kolla här 

mina lärksoppar har kommit i gräsmattan

dom fanns inte där i morse 

snacka om att komma som svampar ur jorden

nu ligger dom i kylen stekta tillsammans med lök

får bli tillbehör till korven i morgon

 alla svampar plockar jag inte

när brödet var klart och svampen stekt

tänkte jag sätta mej här i solen

men DÅ kom MOLNEN

och det blev ju jättekallt

+10° bara

går in

 som sagt Lennart var till Crossbanan

 det har varit trädfällning i byn i dag

här är det hos Strömsö

 och här är det hos oss

björken som föll i vinden

kapas upp

 och en torr sned björk ska fällas

Fredrik funderar

 Tony kommer till undsättning

och Lennart kollar på avstånd

men nu ligger den fint med kronan rakt i rishögen

 så blev det då kräftor och nybakt bröd

då är det bara tummen kvar

ser ut som kuddstopp på toppen 

invigning av balkonggolv och ström i kroppen

 dagen börjar med ett besök på lasarettet

nu gäller det att hålla tassarna varma

och det är ju inte riktigt min grej

skall kolla nervbanor i händer handleder och armar

kopplades till en dator och så körde hon ström genom armen

fingrarna hoppade vare sej jag ville eller ej

rätt läskigt men det gjorde i alla fall inte så ont

bara lite

tog en timme och sen ska resultatet till Uppsala och vända

så svaret lär vänta på sej

det är ju HELG

fick order

1 håll händerna varma

(hur lätt är det med Raynauds syndrom)

2 böj händerna inte varken framåt eller bakåt

3 lyft eller bär inte tungt 

 eftersom det är torsdag....

 fläskpannkaka är inte så dumt

 det sista finliret med balkonggolvet

 kolla så snyggt

 invigning med glögg...

 blev lite fiskbullar till kvällen

 har nu talat med min tandhygienist

och den här tandkrämen är PERFEKT till mej

så bra då borstar jag på 

 blev så sugen på Gáhkku, 

 25 g jäst

2 ½ dl mjölk, fingervarm

1 msk strösocker

75 g smör, rumsvarmt

1 tsk salt

6–7 dl vetemjöl

ev. 1 msk brödkrydda

Smula ner jästen i en bunke och tillsätt mjölken. 

Rör om tills jästen lösts upp.

Tillsätt strösocker, smör, salt och vetemjölet, lite i taget. 

Knåda allt till en smidig deg. 

Smöra eller olja in en bunke och lägg i degen. 

Täck den med plastfolié. 

Låt den jäsa i ett varmt rum till dubbel storlek, ca 1 tim.

ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den en stund. 

Dela degen i 8–10 lika stora bitar 

och kavla ut dem till rundlar, ca 1/2 cm tjocka.

 (Värm upp en torr gjutjärnspanna och stek rundlarna 1–2 min på vardera sida) 

eller grädda på varm plåt i 275°

1. 

vad tror ni Måste nog provas

i dag är det Lördag ....

 det regnar så det ser ut som ett fiskhandlarfönster från förr

och det brukar aldrig regna från det hållet

en nu gör det de

 fixar en tomatsås ifall det blir pizza i kväll

man vet aldrig hur långt orken håller

Lennart tog en tur till byn

med vara sopor

bilen full

 och så blir det då äntligen Enköpingstorsk

koka broccolin nästan klar

lägg på fisken som är saltad o pepprad

rör samman 

3dl mjölk, 1 dl majonäs, 2 msk riven pepparot, 1 msk dijongsenap och 1 dl dill

häll över fisken och ställ in i ugnen tills fisken är klar

 så skördar vi vår första tomat

 men så gott synd att jag blev mätt så fort 

skulle vilja ha en portion till

  Men kolla här det blir nog pizza

½ paket jäst

2½ dl ljummen mjölk

2 msk socker

1tsk salt

6 dl mjöl

gör en smidig deg

låt jäsa i 1 timme

blev både pizza och några "vanliga" bröd

sista varvet ...LÅNGT och många maskor

blir liksom en liten volang kant längst ner tydligen 

då jag inte mår bra 

är inne i ett skov av SS

så faller håret i stora tussar

men kan bli deppig för mindre