en dag av LYCKA

 Å vi har haft besök 

men jag hörde inte när du knackade på lilla vän

du får hoppa på fönstret nästa gång

I dag fyller min älskade Lennart år

 så tokigt det blev men ändå så himla bra

vi skulle äta på Centrumhustet tänkte vi

men dom hade ju bara öppet på helgen

ja men då äter vi på Nannas 

men dom har ju bara öppet på helgen

JA MEN då blir det på FICA på ICA

det är ju buffé där 

jag åt en underbara veg.gryta

tog t.o.m två gånger

de ni

 och så mötte vi detta leende

Marya sitter utanför Lämys Lekland

barnen leker för fullt med Farsid

 och vadan denna glädje

DOM FÅR STANNA I SVERIGE

 dom kom hit till Tärnaby nov 2015

efter föst nästan 1½ år först i Turkiet

sen Grekland och sen Tyskland

för att sedan landa i Malmö

komma till Stockholm och sen ett ställe till

innan dom en kall vinter kväll

klev av bussen här i Tärna

och här vill dom stanna 

Lennart fick så fina blommor

fast de borde vara Maya och Farsid som fått dom av oss

 Nu ska grötsleven invigas

 blev bra gröt

 så var även vänster vante på gång

nu väntar vi på nästa del i mönstret

kommer i morgon

vilken lycklig dag

Lennart fyller år

Marya o Farsid får stanna i Sverige

grötsleven invid

och jag är klar med vanten så långt jag har mönster

en slappardag ... eller nått

 I dag blir det en hemmadag

ska inte göra så mycket alls känner jag

Men jag har köttfärs liggande och leverpastej

som måste tas omhand

så det fick bli lite pölsa

det var för varmt att äta pölsa i dag

så nu ligger det flera paket i frysen

och ett till Ninni min vän

 min älskade man var ut till klubbstugan för att kolla in 

grillgallret som behövde sen rengöring

men han hade med nån slipgrej till bormaskinen

och det slog gnistor så han vågade inte fortsätta

Men han plockade lite blommor till mej

om pölsa var för "stabbigt" så gick fiskbullar bra

man borde få smaka på äpplena innan man köper

dom här var vackra och  doftade gott

men var STENHÅRDA

blir ju bara buller i magen

 

 det kommer moln i kanten HOPPAS på lite regn

men inte då inte en droppe blev det av detta

äntligen har jag kommit mej för att fixa 

foto på mina telefonkontakter 

 

 regn blev det som sagt inget men en vacker solnedgång

 sen middag... köttfärsen räckte även till några middagsbullar

= stora köttbullar . fixade lite lättstuvad vitkål till dom

blev bra 

det går inte fort nu... orken och värken 

vill inte lika mycket som viljan

Som tur är så är den ju till hösten

så jag hinner nog

dagens stora händelse 

jag har fixat ett FB konto till Lennart

få se hur det går

Man kan lära gamla hundar sitta

tror i alla fall jag

inte nöjd...

 Melodikrysset fixat 

och så är det bara att skicka in

 inga nya fåglar men en mus vid fågelmatningen

 så har jag börjat med broderiet

på Bettans bok... inte så nöjd kan jag säga

 tar några varv på Thyras bok

 ja det blev kanske en gris

 fläskfilé med vild sås och presspotatis

efter maten är det skönt att vila

ute REGNAR det

 vad är detta?

en hund eller en älg med GBS

eller en älghund

 detta mina kära vänner är en ko

och så denna underliga varelse

ska föreställa ett får (tror jag i alla fall)

har varit JÄTTEKNEPIG i magen i dag

så jag åt ingen kvällsmat

tog lite te och en rostad macka

det gick bra i alla fall

Lennart fick äta rester från gårdagens pizza

Då och nu... rödvingetrast o Franska våfflor och ett stort TACK

Alla dessa dagar

i dag är det polkagrisens dag

och vilken tur vi hade några kvar sen vi var i Dikanäs på marknad

den som spar han har

men nu är dom slut

så här såg det ut på vår gård förra året

vist det var blött då oxå

så här ser gården ut i år

"sjön" är ca 15 cm djup

lite trädgårdsarbete

trotts snö runtom

en härlig pasta till lunch
såsen har kokt i flera timmar

så kom Rödvingetrasten

tog ut ett ägg som var kallt

ja så lite behövdes idag 

hade inget gotta till kaffet

så jag fixade några

PARISER VÅFFLOR

Ingredienser:

• 125 gram kallt smör
• 2,5 dl vetemjöl
• 1-2 msk vatten
• 
  
• ca 2 dl strösocker till kavling
• 
  
• Smörkräm:
• 100 g rumsvarmt smör
• 1,5 dl florsocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 äggula

Tillagning:

1. Lägg fram smöret till smörkrämen så att det blir rumsvarmt.
2. Hacka ihop det kylskåpskalla smöret och mjölet för hand eller i en matberedare till kakdegen.
3. Tillsätt lite vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
4. Slå in degen i gladplast och lägg i kylen en timme.
5. Sätt ugnen på 225 grader (varmluft 200 grader)
6. Kavla ut degen på mjölad bänk till 0,5 cm tjocklek.
7. Ta ut kakor med ett runt mått eller för hand, de ska vara ca 6 cm i diameter.
8. Strö ut rejält med strösocker på bakbordet eller lägg dem på bakplåtspapper med socker på.
9. Kavla varje rundel i sockret med en kruskavel. Vänd och kavla andra sidan. Sockret ska fastna i degen och de ska bli tunnare och ovala.
10. Lägg kakorna på en smord plåt eller plåtar med bakplåtspapper.
11. Grädda de sockriga kakorna mitt i ugnen ca 7 min tills de fått färg.
12. Låt kakorna kallna på galler.
13. Gör under tiden smörkrämen: rör smöret poröst tillsammans med florsocker. Tillsätt vaniljsocker och äggulan samt rör ihop till en kräm.
14. Bred smörkräm på häften av kakorna.
15. Lägg ihop dem till dubbla kakor.
16. Nu är Pariservåfflorna eller de Franska våfflorna redo att serveras.

 i dag kom posten... 

det tog 5 dagar så var den här

 så fin den blev

TACK än en gång 

för den fina resan vi fick

som 50 års bröllopspresent

 en liten bröllopsrea

så blev det äntligen fika

men vilken nit 

jag kunde INTE äta dom

blev så besviken

det blev för torrt i min sjuka mun

kolla in min purjolök

satte en roten i vatten när purjon var "slut"

Lennart står för kvällsmaten

kommer att räcka till imorgon oxå

så smaskens

som Penti varg skulle sagt

så var alla sidorna i Bettans pekbok klar

i morgon ska de broderas