mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten
Visar inlägg med etikett pölsa. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett pölsa. Visa alla inlägg

onsdag 7 mars 2018

surt fläsk var ingen höjdare ....

 Så där nu är jag "packad"

 mot Hjärtpunkten/Bibblan och den här bruden
nu ska hon lära sej sticka Tå Upp

skulle köpa korngryn på ICA Skiljebo 
men dom hade SLUTAT  föra just den varan??
hur ska jag då kunna fixa pölsa hade dom tänkt
fick ring till Lennart som var ute på sitt håll
så han får köpa hem lite

Lennart köpte sej nya glasögon i dag

 ja ja det går ingen nöd på oss vi hade fläsk o palt hemma

 MEN FLÄSKET VAR SURT

 kokat korngrynen med buljong
svettas två jättelökar och köttfärsen

 blanda samman... och smaksätt

 så himla gott...
men rödbetorna var slut så det fick bli lingon
och Lennart fick även ett ägg

fick bli lite virkning på kvällen

men hur elaka o falska kan dom bli
JP o Alex??
tycker rent ut sagt synd om storbonden

tisdag 3 november 2015

ett storkok och telefon

dagens kärleksbild
 
talade med sjukgymnasten i telefon
 
nu är kudde under knät uteslutet
(de som är så skönt)
att mina ben känns olika långa är helt normalt
man kan inte känna hur de är förrän efter 3-4 mån
då brukar de rättat till sej
 BRA då vet jag de
ALLT VAR NORMALT....
 
 när de ser ut så här i mitt kök då mår jag bra
 
 så blir de premier för köttkvarnen
sidfläsket blir till färs
 
 här vrider man bara lite på ratten
inget vevande o stånkande
 och vipps kommer de ut köttfärs
 
 Korngryn kokas i vatten (ev bujong)
fräs den hackade löken lägg
i köttfärsen låt fräsa en stund
(den här gången var de nötfärs o sidfläsk o renlever)
häll i korngrynsgröten
kryddas med kryddpeppar, salt o mejram
 
det blev en bit lever kvar så de blev
stekt lever bacon lök o lingon
 till kvällen