Lingonglögg

3 flaskor

Godaste alkoholfria glöggen gör du själv. Vill du ha alkohol i, tillsätter du bara detta vid servering.

Ingredienser

• 
1 apelsin
• 
1 l lingon

• 1 l vatten
• 
10 g hela nejlikor

• 2 kanelstänger
• 
1 msk kardemummakapslar
• 
4 dl socker

Gör så här

1. 
Skrubba apelsinen och skiva den.

2. Lägg apelsinskivorna i en kastrull tillsammans med bär, vatten och kryddor. Koka upp och låt sjuda utan lock i cirka 10 minuter. Pressa lingonen mot kanten mot slutet.

3. Sila massan genom silduk, samla upp saften i en ny kastrull och rör ner sockret lite i taget under omrörning. Skumma.

4. Koka upp glöggen igen, skumma och tappa upp på väl rengjord flaska.

5. Tillsätt eventuellt vodka vid servering.