mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

söndag 27 augusti 2017

den lördagen försvann som en avlöning

 kan det vara en ung sädesärla???

  ja jag vet att bilden är suddig 
men det var bråttom och jag fotade genom fönstret

 dagens lunch smörstekt sik med tomatröra

 när vi vait till Konsum stannade vi till hos Stefan 
tycker det är lite synd att han ska sälja stugen
den är så fin och han säljer med ALLA inventarier 
ligger perfekt men utsikt över Ryfjället från köket

Varma mackor och 
varma rödbetor med smör och lite salt från Malta
dagen gick med väldig fart och inget blev gjort
men vad gör det
de finns nya dagar
att fylla med göra

lördag 26 augusti 2017

ÄNTLIGEN.....

 då vi ska åka till Järvsjön 
tänkte jag att en rulltårta skulle sitta fint


Vispa 3 ägg och 1½ dl socker LÄNGE
1½ dl vetemjöl +½ dl potatismjlö + 1 tsk bakpulver, 
blanda i separat bunke
blanda ner mjölblandnigen i äggsmeten

klä ett bläck som är 20x30 cm med bakplåtspapper
häll nu smeten i bläcket
grädda i 6-8 min i 225° 

 tog en promenad till fikastället i skogen


 men fy tusan det blåste ju isbitar
mössa vantar och långkallingar satt inte i vägen

kaffet värmde skönt

 inte lingon men fina röda hönsbär är det 
synd man inte kan göra nått med dom 
ELLER KAN MAN DET


 här är det dock lingon men det är just efter 
kissvägen för byns hundar

dagens skörd


så fick jag besök av lilla Ruff
(bilden är Jockes för jag fick ingen på busungen i dag)

och så kom då ÄNTLIGEN  mina ögondroppar
och lite tandkräm

rotfruktsmos, korv, svamp o lökröra 
jag får säga att jag är rätt bra på det här med mat

fredag 25 augusti 2017

Hyfsad dag....

nu ska den frisseras
hoppas dom stackars tomaterna som finns ska få lite mer ljus och kraft

nu har jag klippt en hel del

blev en hel del grönt över

ska fixa lite  gotta till barnen 
vi ska ju åka till Järvsjön på lördag


1st Äggvita
4 ½ dl Strösocker
0,75 dl Florsocker
1½ dl Kallt vatten
1½ dl Kokhett vatten...
1½ msk gelatinpulver

Topping:

4 dl Kokosflingor
1 msk Kakao

Dela ägget, endast äggvitan används!
Häll strösocker, florsocker, äggvita och det kalla vattnet i en bunke
Blanda lite lätt.
Koka upp det vatten som ska vara varmt och tillsätt gelatinpulver och rörom tills pulvret löst sig.
Häll gelatinvattnet i äggvita smeten och vispa på högsta tempo i 25min så det är en fördel om du har en köksmaskin eller elvisp med roterande bunke så du slipper stå och hålla i elvispen 25 min.
Undertiden blandar du ihop kokos och kakao.
Strö ut ett kokostäcke i en form 20x30cm strö så det täcker hela formens botten. När vispningen är klar, häller du ut smeten över kokostäcket och ställer in i kylen minst 3 timmar.
Skär upp lagom stora bitar.
Doppa snittytan i den överblivna kokosen.
Förvara svalt.
Går utmärkt att frysa in, kakorna fryses inte utan blir bara kalla.


så var det dax för nästa grej
en Lufsa



två paket på konsum 
men inget från Apotea...*gråt*

många bra saker har jag köpt ...allt detta för knappt 250:- 

och kolla vilket vackert garn
det är garn som ska bli en sjal till Annaeva

en promenad på vår egen gräsmatta
nu ligger dom på tork

har en ½ påse torkade hittills

i dag fick salladen flytta in

en vante klar (fast det fattas en tumme)

 kväll i våran värld



mitt lilla paradis som heter AndersGeorgs 
efter farbrorn som byggde det för snart 90 år sen

torsdag 24 augusti 2017

en dag på minussidan .....

 lite frukost utanför fönstret....
en bedrövlig natt
har haft ont både här och där
ögonen svider och jag är allmänt sur

hjälper inte att tycka synd om sej själv
får hitta på nått
baka lite kanske

 det blev några "lingonrutor" inte så bra men dom blev

köttsoppa på burk
ja de går ju att äta de oxå 
och gott är det

har beställt garn och mönster till dom här snyggingarna 
dom var visserligen slut men det skulle komma hem nästa vecka
ser så gosiga ut

Robert är försvunnen i London....
.ingen vet var han finns eller om han lever
Janet är där och letar efter honom 
i dag betar hon av alla sjukhus 

ovisheten tär 

har så himla ont i mina ögon 
känns som fyrkantiga grustag
väntar på ögondroppar 
borde komma i dag men det gjorde dom inte
får stå ut till i morgon när postbussen kommer kl 16