RIKTIG FISK .... tack Frida

när ska det knäckas nötter

för jag ska baka limpa

då jag inte kan knåda o kavla o greja så

är fillimpa perfekt 

För FYRA limpor i form:

3 dl rågmjöl

4 ½ dl rågsikt

3 ¾ dl havrekross

3 ¾ dl vetekli

3 dl grahamsmjöl

5 ½ dl vetemjöl

2 tsk anis

2 tsk fänkål

2 dl sirap

1,6 L filmjölk

7 ½ tsk bikarbonat

3 tsk salt

2 dl russin

För TVÅ limpor i form:

2 dl rågmjöl

2 3/4dl rågsikt

2 dl havrekross

2 dl vetekli

2 dl grahamsmjöl

3 ½ dl fullkornsvetemjöl

1 ½ tsk anis

1 ½ tsk fänkål

1 dl sirap

1 l filmjölk

4 ½ tsk bikarbonat

1 tsk salt

1 ½ dl russin

Beskrivning

Blanda alla torra ingredienser.

 Häll sen i filmjölken och rör om. 

Det blir en rätt lös smet.

Den häller du i en långpanna med bakplåtspapper i botten, 

eller de mindre receptet häll två avlånga brödformar.

Gräddas i 175° 

tills limpan har en temp på 96°

låt brödet svalna inlindad i bakduk / badlakan

och vänta med att skära tills limpan har kallnat

jag brukar inte vara så noga 

med vilket sorts mjöl/gryn jag tar 

Jag tar de som finns hemma. 

Så limporna blir aldrig lika

nu ska den här kappan/capen säljas

passar utmärkt att ha när man

bär folkdräkt

 svensktillverkad i ren ull

hade pastasallad kvar så de fick bli det till lunch

kl 12 kom Jony och städade

så himla perfekt

och jag gick till ❣️

för att pyssla med förskolebarnen

Lennart var till Wimeck med lilla Blå

den ska bli "skurad" både utvändigt o invändigt

in på affären för att köpa ägg

ja de gjorde jag oxå 

men en 30 kr låda kan jag sällan motstå

🍓🍓 hur gott var inte detta 🍓🍓

hade redan två apelsiner hemma som var så torra i skalet

att jag måste använda brödsågen för att dela

men inuti var dom riktigt god

får bli soppa till i morgon ....börjar lite smått med den i dag

för i morgon är jag ju borta hela förmiddagen

så då blir det bara att värma o smaka av i morgon liksom

kan säga att det var en vacker solnedgång

under såsen finns en RIKTIG FISK

en bit torsk som vi fick av Frida på vån 3

en torsk hon fiskat själv i höstas

i morgon ska Lennart på fågelspan

men remmen till gamla kikaren fanns inte

den har gått sönder helt enkelt

men nu har han en ny 

tur man har lite grejer i gömmorna 

(lilla kikaren ligger i bilen som är på Wimeck)

då hjärnan är nästan återställd 

och jag kan tänka mej sticka på klänningen

får jag ont i vänster tummen 

så jag inte kan hålla i stickorna 

greppa kaffekoppen

dra upp filten

de är mycket man gör med tummen

ska jag säga

jag kan bli ledsen för mindre