så trevligt med lite frukostbesök
Hannah har lämnat tjejerna på skolan
och ska tillbaka kl 10 för
att följa Stella till skolläkaren
så då passade det med lite frukost här
och jag kan säga att det var ett bra
läkarbesök Hannah ringde och
raporterade till mej
Hannah tog kort på när jag
matar Hedda med morgonskinkan
Lennart gjorde ett besök i frysen och bestämde
kassler och spenat
en snabb vila innan nästa "uppdrag"
på ❣️
vilken GOD bulle
han sjöng het rätt låtar för min del
men han var inte min "grej"
frågade ChatGTP
om recept där kanderad ingefära fanns med
fick det här
och jag hade i stort allt hemma
🛒 Ingredienser (2–3 portioner)
2 kycklingfiléer (eller 250 g tofu)
1 röd paprika, strimlad (här var den gul)
1 morot, tunt skivad
1 gul lök, skivad (bytte till en liten purjo)
1–2 nävar broccoli/bönor (valfritt)
2–3 bitar torkad/kandiserad ingefära, hackad smått
1 msk soja
1 msk honung eller sirap
1 msk olja
½ tsk chili (valfritt)
1 dl vatten
Salt & peppar
Ris eller nudlar till servering
👩🍳 Så här gör du
Förbered
Hacka ingefärsbitarna fint. Skär kyckling/tofu i bitar.
Fräs kycklingen
Hetta upp olja i en panna. Stek kyckling/tofu tills den får färg.
Tillsätt grönsakerna
Lägg i paprika, morot, lök och ev. broccoli. Woka 3–4 min.
Smaksätt
Tillsätt hackad ingefära, soja, honung och chili.
Rör runt tills ingefäran börjar smälta lite.
Gör såsen
Häll i vattnet och låt puttra 2–3 min tills såsen tjocknar lätt.
Smaka av
Justera sötma och hetta. Mer ingefära → mer sting.
Servera
Toppa med sesamfrön eller lime om du vill.
2 kycklingfiléer (eller 250 g tofu)
1 röd paprika, strimlad (här var den gul)
1 morot, tunt skivad
1 gul lök, skivad (bytte till en liten purjo)
1–2 nävar broccoli/bönor (valfritt)
2–3 bitar torkad/kandiserad ingefära, hackad smått
1 msk soja
1 msk honung eller sirap
1 msk olja
½ tsk chili (valfritt)
1 dl vatten
Salt & peppar
Ris eller nudlar till servering
👩🍳 Så här gör du
Förbered
Hacka ingefärsbitarna fint. Skär kyckling/tofu i bitar.
Fräs kycklingen
Hetta upp olja i en panna. Stek kyckling/tofu tills den får färg.
Tillsätt grönsakerna
Lägg i paprika, morot, lök och ev. broccoli. Woka 3–4 min.
Smaksätt
Tillsätt hackad ingefära, soja, honung och chili.
Rör runt tills ingefäran börjar smälta lite.
Gör såsen
Häll i vattnet och låt puttra 2–3 min tills såsen tjocknar lätt.
Smaka av
Justera sötma och hetta. Mer ingefära → mer sting.
Servera
Toppa med sesamfrön eller lime om du vill.
vi hade jordnötter o sötsur sås till
blev supergott
receptet sparas
kan säga att nu när jag blev lite
"stressad/ledsen" över min diagnos, demens
så tar Sjögren alla chanser att mobba mej
klart när jag blir svag blir han stark
så är det och så blir det
💩💩
repade upp och gjorde om
den blev för trång tyckte jag
behövde några fler maskor
helt enkelt
en helt vanlig fredag på TV

















1 kommentar:
Den där elaka Sjögren🤬Blev sugen på spenat....
Skicka en kommentar