att göra nya saker tycker jag är kul

 19 december 1923 föddes min pappa 

i Turbo utanför Hedemora

Han föddes utanför äktenskapet som en oäkting

MEN han var älskad av alla från början

Föräldrarna ( min farmor o farfar) var unga

farmor blott 17 år och farfar 19

men kärleken var stark

Pappa fick bo hos sin farmor o farfar

där fanns MÅNGA barn redan

och yngsta flickan Gun var bara 4 år

han blev ett småsyskon till ...kallades PUTTE

men i prästboken står det allt 

Elow Valdemar 

 i dag ska jag göra nått jag alridg har provat göra själv

SMÅLÄNDSK OSTKAKA

värma 4 liter gammaldags mjölk

helst skulle det varit "komjölk" på riktigt

direkt från bonden 

men nu fick det blir den här

 värma till 35°

vispa i 1½ dl vetemjöl

och 1 msk ostlöpe

låt stå i 30 min

rör om så vasslen separeras 

och låt stå ytterligare 30 min

 häll upp i silduk

och låt stå i 7-8 timmar

Lennart har varit och besiktat bilen

gick bra det 

 ja då står ostmassan på balkongen 

och det är dax för mat

potatis från Vilhelmina

lingon från Yttervik

köttbullar från ? 

men oj nu minns jag ju inte va det heter

men Västerbotten i alla fall

moroten o vitkålen från ICA Maxi ...eller inte den är ju bara köpt där

 eftermiddagsfika hos Eva

på KRIS

om har fått en fin lokal på Karlfeldtspatsen 

 när magen säger att det är mat

och jag glömt kolla vad jag har i frysen

får det blir en ugnsomelett med rester

lite potatis, lite köttbullar några prinskorvar och 2 ägg

veckosallad och lite sötsur sås 

så var det dax för nästa moment

hacka 50 g skolade mandlar

4 bittermandlar

och hacka fint

Nu skulle ostmassan hällas i stor bunke

och 2½ dl grädde tillsättas + 2 dl strösocker och 3 ägg

röras om 

ja mandlarna skulle ju också i förstås

så var det dax för ugnen 175° 2 timmar

jag fick lägga på ett bakplåtspapper sista ½ timmen

kan säga att jag kommer att göra den igen

då var det beställt tid ...